Carta Inverno
Sabores Familiares que nos lembram as nossas Raízes

No início...

Pequenas iguarias para entradas ou para picar

Sopa do Dia

3.00€

Peixinhos da Horta com Maionese de Chouriço

5.50€

Tábua de Enchidos de Seia

12.00€

Tábua de Queijos Portugueses

12.00€

Tábua Mista de Queijos e Enchidos

15.00€

Lascas de Bacalhau em polme com maionese de azeitonas

9.00€

Salada de vegetais

Cenoura, Rabanete, Courgette, Rebentos de Soja e Salada Verde

9.00€

Salada de Massa de Arroz com truta fumada, laranja, amêndoa torrada e rúcula

9.00€

Salada de Ervilhas e Favas com crocante de presunto e ovo cozido

9.00€

...Entretanto...

Os nossos pratos principais

VEGETARIANO

Trouxa de Legumes sobre cogumelos selvagens e crocante de arroz


11.00€

PEIXES


O nosso Mil-Folhas de Bacalhau

Massa Folhada e Cebolada de Bacalhau

14.50€

Linguado marinado em curcuma com canja de camarão, legumes e aletria


14.50€

Cherne abafado em vinho branco seco sobre Feijoada rica do Mar (Lulas, Búzios e Amêijoas)


19.50€

CARNES


Coelho confitado com trouxa de couve lombarda recheada com legumes de inverno e castanhas glazeadas com erva doce


14.00€

Naco do Acém dos Açores com cogumelos selvagens e batata gulosa (gomos de batata com cebolada de mostarda antiga)


16.50€

Duo de Rabo de boi: Rabo de boi estufado com puré de salsa e funcho salteado e Sopa de rabo de boi com pastel de massa tenra



13.50€

...No Final...

As nossas sobremesas

Pudim de Queijo da Serra com doce de abóbora

5.50€

...Com Porto Tawny

7.50€

Torta de Laranja e Amêndoa do Algarve sobre figo e alfarroba

5.50€

...Com Moscatel Roxo

7.50€

Bolo de Chocolate com Gelado de Amendoim

4.50€

...Com Porto 10 anos

7.50€

Trindade de Chocolate

5.00€

...Com Porto LBV

7.50€

Prato de Frutas

3.00€